Kana ja bataat avokaadosalatiga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kana ja bataat avokaadosalatiga

25

Kana ja bataat avokaadosalatiga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Kana kõrge valgusisaldus suurendab toidu termilist efekti, mis tähendab, et keha kulutab seedimiseks rohkem energiat. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 540

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kanafilee ~1 peopesa
200 g bataat ~rusikas
10 g kookosrasv ~1 teelusikat
80 g avokaado ~pool avokaadot
100 g kurk ~pool kurki
100 g paprika ~pool paprika
100 g suvikõrvits ~pool väikest
10 g sidrunimahl ~veerand sidrunit
ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Pane soolaga maitsestatud vesi potis keema. Pane pann tulele ja aja kookosrasv kuumaks.
Koori ja lõika bataat ehk maguskartul õhukesteks viiludeks. Lõika kanafilee ribadeks.
Keeda bataati umbes 10 minutit või kuni see on pehme. Prae kanaribasid kuumal pannil ning maitsesta ürdisoolaga.
Tükelda kurk, paprika ja suvikõrvits.
Puhasta ja püreesta avokaado ning lisa saadud massile veidi sidrunimahla, ürdisoola ja musta pipart, ning sega kurgi, paprika ja suvikõrvitsaga.
Serveeri kana ja bataat avokaado-köögivilja salatiga.