Koostisosad
Valmistamine
-
Pane ahi 200 kraadi juurde soenema.
-
Haki sibul peeneks, purusta küüslauk, riivi porgand ja sega siis hakklihaga ühtlaseks massiks. Võimalusel kasuta selleks köögikombaini.
-
Puhasta ja poolita suuremad seened, väiksemad jäta terveks. Kata poolik või terve seen hakklihamassiga ja vormi pall.
-
Tõsta hakklihapallid ahjuplaadile ning küpseta ahjus umbes 20 minutit või kuni liha on küpsenud.
-
Haki tomatid ja sega rukolaga salatiks.
-
Serveeri hakklihapalle koos tomati ja rukola salatiga. Soovi korral võid hakklihapalle ka jahtunult süüa.
