Koostisosad
Valmistamine
-
Pane kartulid soolaga maitsestatud vees keema.
-
Tükelda lõhefilee.
-
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
-
Kurna kartul ja prae kuumal pannil kuldpruuniks. Lisa seejärel pannile lõhefilee tükid, maitsesta soolaga ning prae kuni lõhe on saavutanud soovitud küpsuse.
-
Haki kurk, porru ja jääsalat ning sega koos kodujuustuga salatiks, soovi korral maitsesta soolaga.
-
Pigista lõhetükkidele värsket sidrunimahla ning serveeri siis lõhe ja kartulite segu koos kodujuustusalatiga.
