Koduleht » Retseptid » Hakkliha vürtsikas tomatikastmes
15 min

Hakkliha vürtsikas tomatikastmes

Selles toidus annavad küpsed tomatid nii värvi kui ka kerge, värske maitse. Tomatis sisalduvad antioksüdandid toetavad rakkude kaitset ja võivad aidata kehal paremini koormusega toime tulla. See teeb toidust värske ja samas kaalulangetajale sobiva valiku, mida on lihtne igapäevamenüüsse sobitada.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 445

Koostisosad

  

  • 160 g veisehakkliha (10% rasva) ~1 peopesa
  • 60 g sibul ~pool keskmist
  • 40 g tomatipüree ~2 sl
  • 100 g porgand ~1 keskmine
  • 100 g kurk ~pool kurki
  • 60 g jääsalat ~peotäis
  • 10 g oliiviõli ~1 teelusikat (salatikastmeks)
  • tšillimaitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
  • sool (Santa Maria) maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Haki sibul ja pane pann tulele.
  2. Prae kuumal pannil hakkliha ilma rasvaineta pruuniks. Seejärel lisa pannile ka sibul ja tomatipüree ning maitsesta soola, pipra ja tšilli maitseainega. Kuumuta veel mõned minutid, et maitsed seguneksid.
  3. Samal ajal haki porgand, jääsalat ning kurk ning sega need salatiks kokku.
  4. Serveeri hakkliha koos salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 445kcalSüsivesikud: 17gValgud: 35gRasvad: 26g