Koostisosad
Valmistamine
-
Pane riis keema.
-
Haki sibul ja lõika kurk viiludeks.
-
Pane pann tulele ja aja kuumaks.
-
Prae kuumal pannil hakkliha ilma rasvaineta pruuniks. Seejärel lisa pannile ka sibul, mesi, vahukoor, maitsesta soola, pipra ning ohtra tšilli maitseainega. Kuumuta veel mõned minutid, et maitsed seguneksid.
-
Serveeri hakkliha keedetud pruuni riisi ja värske kurgiga.






