Koostisosad
Valmistamine
-
Lõika suvikõrvitsast pikkupidi umbes 1 cm pakused viilud, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta ahjus 200 kraadi juures 15 minutit.
-
Samal ajal pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
-
Haki seened ja sibul, tükelda kanafilee.
-
Prae kuumas kookosõlis hakitud seened, sibul ja tükeldatud kanafilee. Kui kana on küpsenud, lisa maitseained ja sega ning eemalda pann pliidilt.
-
Pane saadud segu küpsetatud suvikõrvitsale ja serveeri hakitud värske basiilikuga.
