Juustune munapuder salatiga - Erik Orgu

Koduleht » Retseptid » Juustune munapuder salatiga

15

Juustune munapuder salatiga

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Muna aitab hoida veresuhkru ühtlasena ja ennetab kiiret näljatunnet pärast einet. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.

Toidukord: Hommikusöök

Kalorid: 590

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

3 tk munad (~180 g)
50 g juust (30%) ~2 viilu
10 g kookosõli ~1 teelusikat
100 g kurk ~pool kurki
100 g porgand ~1 keskmine
60 g jääsalat ~peotäis
basiilik peotäis
sool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Tükelda kurk, porgand ja jääsalat ning sega salatiks kokku.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Klopi munad kausis lahti, lisa maitseained ja juust.
Vala munasegu kuumale pannile ja sega pidevalt, kuni muna on hüübinud.
Puista munapudrule hakitud basiilik ning serveeri koos salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 590kcalSüsivesikud: 13gValgud: 37gRasvad: 43g