Tomatine kalahautis

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Tomatine kalahautis

25

Tomatine kalahautis

Tomatine kalahautis on tomatine roog, kus tomat aitab suurendada taldriku mahtu ilma liigse kaloraažita. Tomatites leiduvad happed ja kiudained võivad toetada seedimist ning jätta kõhu mõnusalt kergeks. See teeb toidust värske ja samas kaalulangetajale sobiva valiku, mida on lihtne igapäevamenüüsse sobitada.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 410

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

160 g valge/punane kala ~1 peopesa
120 g suvikõrvits ~pool väiksemat
60 g punane sibul ~pool keskmist
40 g tomatipüree ~2 sl
60 g vahukoor (10%) ~4 sl
10 g kookosõli ~1 teelusikat
100 g kurk ~pool kurki
80 g porgand ~1 väike
60 g jääsalat ~peotäis
till peotäis
ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Tükelda suvikõrvits ja punane sibul.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Prae suvikõrvits koos sibulaga kuni köögiviljad on pruunistunud. Seejärel lisa tomatipüree ja vahukoor ning maitsesta ürdisoola ja pipraga.
Kuumuta segu kuni keemiseni ja lisa tükeldatud kala. Hauta keskmisel tulel 7 minutit kuni kala on küpsenud.
Tükelda kurk, porgand ning jääsalat ja sega kokku salatiks.
Puista küpsenud kalahautisele hakitud tilli ning serveeri koos salatiga.