Lõhesalat munaga

Elu Ilma Dieedita

40

Lõhesalat munaga toob taldrikule lõhe, mis annab kehale väärtuslikke oomega-3-rasvhappeid ja kergesti omastatavat valku. Oomega-3-rasvhapped aitavad vähendada madalatasemelist põletikku ja toetavad taastumist, mis on oluline aktiivsel kaalulangetajal. Koos köögiviljadega saad toeka, kuid siiski mõõduka kalorsusega eine, mis hoiab nälja kontrolli all.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 550

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

122 g lõhefilee ~1 peopesa
57 g pruun riis, keetmata ~pool klaasi (keedetult u 146 g)
1 tk muna ~49 g
65 g seller ~1 vars
49 g spinat ~peotäis
8 g sidrunimahl ~veerand sidrunit
sool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Pane riis keema.
Määri lõhefilee vähese soola ja sidrunimahlaga ning jäta 15 minutiks seisma. Pane samal ajal juba ahi 225 kraadi peale soenema.
Keeda muna ning seejärel tükelda see. Haki ka seller ja spinat.
Grilli lõhe ahjus umbes 5 minutit. Lase küpsetatud kalal jahtuda ja tükelda see väiksemateks tükkideks.
Sega kokku jahtunud keedetud riis, seller, spinat ja muna ning maitsesta soola ja pipraga. Kõige viimasena sega salatisse lõhefilee tükid.